外面天氣真的很冷,今天是冬至,也是吃湯圓的時候,平常也可以吃湯圓,不一定要在特有的節日。晚間料理湯圓,買了桂冠芝麻粉紅湯圓與義美的蜜豆湯圓,吃湯圓就是要吃甜的,湯圓也有肉餡的,其實最愛吃客家鹹湯圓,尤其是大顆的,肉餡實在又好吃,煮甜湯圓沒什麼撇步,可以主黑糖湯圓,也可以加一點地瓜、蔘薑,變成可口的地瓜湯圓,地瓜又顧胃,對女性朋友養顏美容。煮鹹湯圓可以放點香菇、蝦米、韭菜、青菜、純白紅湯圓、加點香油、胡椒粉、油蔥、..大概是這樣,不要忘了加鹽,好吃到爆。^^
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可愛的湯圓 |
其實像是至超市買的湯圓,只要開水滾了,把湯圓放下去,待湯圓都浮起來,就可以拿起來吃了,因本身有餡,就很甜了。湯圓最好不要吃多,對胃又不好,對於本身胃腸功能不佳的人來說,最好淺嘗即可。
吃湯圓可以帶點喜氣, 與家人一起吃湯圓最應景,月圓、人圓、團圓圓。아빠, 엄마,보고싶어요!, 依據習俗「吃了湯圓就會長大一歲」,嗚嗚!可以不要吃嗎?來不及了已經吃了,其實嘴饞想吃湯圓罷了,說真的很久沒吃湯圓啦!難怪永遠長不大.....XD
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╭ღAnd I was talking.^^